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EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO POR COMPETENCIAS

Sólo lo que se mide se puede mejorar. Conoce en términos cuantitativos y cualitativos el desempeño de tus colaboradores y enfoca mejor los programas de desarrollo a los resultados.

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DESARROLLO DE SUPERVISORES DE LÍNEA

La eficiencia del supervisor es la eficiencia de su línea de producción, de aquí la relevancia de las soft skills que potencien las habilidades del supervisor y su equipo de trabajo.

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PREPARACIÓN DE ALIMENTOS CON CERTIFICACIÓN

Servir como referente para la evaluación y certificación en la elaboración de alimentos y su presentación en restaurantes, verificando el estado de limpieza del área de cocina.

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CREAR PLATILLOS Y BEBIDAS CON IDENTIDAD

La creatividad gastronómica, en el marco de nuestra identidad cultural se ve enriquecida con un conjunto de platillos y bebidas que elevan la experiencia del turista.

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La tutoría es relevante en el aprendizaje de los estudiantes. En este taller aprenderás a diseñar el Programa de Orientación y Acción Tutorial (POAT) para dar seguimiento académic

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CONSULTORÍA GENERAL CON CERTIFICACIÓN

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HABILIDADES SOCIALES Y EMOCIONALES

La autorregulación de las emociones y la asertividad son dos factores que facilitan la construcción de relaciones positivas para mejorar el trabajo en equipo y el logro de metas.

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LIDERAZGO, MOTIVACIÓN Y TEAMWORK

El rol más importante del liderazgo es el de mantener la motivación de su equipo en el camino hacia la meta, tener herramientas lo ayuda a construir un estilo empoderador.

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Conoce qué beneficios trae a tu organización manejar un adecuado proceso de inducción para alinear tus metas y valores a los de tus colaboradores.


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